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Tyrconnell 1762

Tyrconnell 1762

Año: 10 años

Región de elaboración: Irlanda

Tipo de whisky: Single Malt

Descripción: Tyrconnell es un famoso whisky irlandés producido por la destilería "Cooley". Creado en 1762 por la familia Watt, Tyrconnell es el nombre de un caballo de carreras propiedad de la familia Watt. En el año 2013 este whisky fue galardonado con el premio de mejor whisky single malt Irlandés. Tyrconell Single Malt ha evolucionado mucho a lo largo del tiempo, indudablemente a mejor. De su elaboración, podríamos destacar su envejecimiento en barricas que anteriormente han contenido bourbon con tostado alligator.

Notas de Cata:

Nariz: Fruta. The Tyrconell es un whisky afrutado, y lo demuestra desde el inicio. Es muy fragante, con notas a lima, manzana, flores, miel… Tambien podremos notar algo de caramelo y madera, bien equilibrado. Recomendamos probar este whisky al principio sólo, e ir añadiéndo muy poco a poco agua. Con unas gotas basta para que despierte todo su poder.

Paladar: Tiene un cuerpo oleoso, sin ser demasiado denso. Es cremoso y podremos estar largos minutos saboreando todos y cada uno de los muchos matices de esta maravilla. entre muchos, podremos notar vainilla, flores, miel, romero, manzana y lima. Tiene algo de humo, al final y resulta muy leve.

Final: The Tyrconnel destaca en todos los sentidos, pero sin lugar a dudas el final es algo que todos deberíamos experimentar una vez en la vida. Es un final medio-largo, muy intenso. Tendremos un retrogusto muy fresco. Sin en el paladar el whisky destaca por su fruta, podríamos decir que su acabado es algo más herbal. Encontramos romero, chocolate, perejil y madera nueva.

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